le choux de bruxelles (Brassica oleracea var. Gemmifera)


Le choux de bruxelles, cette plante, au nom scientifique de “Brassica oleracea var. Gemmifera”, se cultive dans les regions au climat continental, océanique, méditerranéen, semi-océanique et montagnard.


Son semis a lieu de mars jusqu'à juillet.

La récolte de cette plante se réalise de janvier jusqu'à mars et d'aout jusqu'à décembre.

On peut tailler le de juin jusqu'en octobre.


Le choux de bruxelles est une plante facile d’entretien, en effet de croissance lente, ses besoins en eau sont moderés.

Cette plante est de type rustique, il est résistant au froid. La multiplication s’opère par division ou par semis.

À noter, le choux de bruxelles à la capacité d'éloigner les pucerons.

Zone de culture possible


Période Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Dec.
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