l' absinthe (Artemisia absinthium)


L'absinthe, cette plante officinale, au nom scientifique de “Artemisia absinthium”, se cultive dans les regions au climat océanique, continental, méditerranéen, semi-océanique et montagnard.


On consomme ces feuilles et sommités fleuries de janvier à janvier et de juillet à août.

Son semis a lieu de mars jusqu'à mai et de septembre à octobre.

Puis elle fleurit de juillet jusqu'à septembre.

La récolte de cette plante officinale se réalise de janvier à janvier et de juillet à août.

On peut tailler l' de fevrier jusqu'à mars.


L'absinthe est une plante officinale facile à modéré d’entretien, en effet de croissance normale, ses besoins en eau sont faibles.

Cette plante officinale est de type rustique, elle est résistante au froid. La multiplication s’opère par division, bouturage ou par semis.

À noter, l'absinthe à la capacité d'éloigner certains insectes : moustique, mouches, limaces et doryphores et les pucerons.

Zone de culture possible


Période Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Dec.
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